Das Pfullinger Hofgut "Übersberger Hof" - im Jahr 1954. Es hat seit dem 30-jährigen Krieg (1618 - 1648) eine lange Geschichte, galt es doch als sicherer Zufluchtsort für die Einwohner von Pfullingen und das Umland. Um dem Kriegstreiben zu entgehen zog man sich hierher zurück.

Mit Ausstellung der ersten Schankerlaubnis im Jahr 1838 begann die bis heute andauernde Tradition der Bewirtung im Hofgut Übersberg. 17 Pächter haben sich in den letzten 170 Jahren um das leibliche Wohl der Besucher gekümmert. Das Hofgut wurde 1937 an die Strom- und 1953 an die Wasserversorgung angeschlossen.

eArchiv: Dieter Bertsch