Dienstag, 25. September 2018

Apfelernte in Holzelfingen: "Es dürfte 2018 einen überdurchschnittlich guten Most auf der Alb geben".


In diesem Jahr begann die Apfelernte mindestens zwei Wochen früher als üblich, auch auf der Alb. Da es keine Spätfröste gab, sowie die Blüte und der Insektenflug gut war, wird der Ertrag höher ausfallen als in sonstigen Jahren. Die Äpfel sind mangels Regen zwar etwas kleiner geblieben, haben aber einen guten Geschmack entwickelt und es dürfte einen überdurchschnittlich guten Most geben, so der Experte ("ansonsten wird der Saft noch ein wenig gesalzen").
Foto, Bearbeitung + eArchiv: Dieter Bertsch

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