Dienstag, 20. Dezember 2011
Wolf's Nudeln- u. Maccaronifabrik in Unterhausen
Dieses Foto entstand ca. 1929 vor dem Fabrikationsgebäude in der Bahnhofstraße 6.
Heute gehört das Anwesen Herrn Günther + Frau Regina Schönfeldt.
Gründer der Bäckerei + Nudelfabrik war Philipp Friedrich Wolf, Bäckermeister,
geb. 1874 in Pfullingen - gestorben 1959 in Unterhausen.
Angefangen hat er 1904 mit der Gründung der Bäckerei in der Wilhelmstraße 43.
Ca. 1918 folgte dann die Teigwarenproduktion im selben Gebäude. Nach dem
Erwerb des Gebäudes Bahnhofstraße 6 von Schreiner Karl Reiff im Jahr 1928
wurde die Produktion dort hin verlegt.
Bildertanzquelle: Uli Wolf, Unterhausen (Enkel von Philipp Wolf)
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