Freitag, 29. September 2023

Holzelfingen, 1938: Als die Holzelfinger durch ihre Frauen zu "Feinschmecker" wurden.


 Lange Zeit wurde die Kochkunst von Generation zu Generation überliefert und so an die
Töchter weiter vermittelt. Die häuslichen Tätigkeiten waren ehemals ausschließlich die
Aufgaben der Mütter und der Ehefrauen.

Erst durch Hauswirtschaftslehrerinnen, die  Kochkurse  durchführten, wurden neue
Speisen und Essgewohnheiten im Speiseplan berücksichtigt.

Foto: Aus einem Holzelfinger Sammelsurium / Wilhelm Reiff                                                                 eArchiv: Dieter Bertsch

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