Im Gebäude des "Gasthof Stern" wurde, vom 31. August 1995 an, die leerstehende Metzgerei mit Schlachthaus vorübergehend fremdvermietet.

Jeden Montag war Schlachttag und die frischen Schälrippchen und das Kesselfleisch gab es dann am Mittwochmorgen frisch über den Ladentisch.

Bildertanzquelle: Auszug aus dem "Lichtenstein Magazin", vom OKT 1995                                        eArchiv: Dieter Bertsch